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●研究業績

タイトル 食品トレーサビリティへのブロックチェーン技術の応用とその課題
出版物 九州経済調査月報 出版年月 2023年04月 巻/No/回 951
シリーズ名 Report
研究の種別 自主研究 研究期間
著者 中村学園大学 栄養科学部 フード・マネジメント学科 眞次一満
内容
分野 農林水産業 食品 情報産業
概要
掲載蔵書 九州経済調査月報(2023-5-951)