2014年 アグリプレナーが拓く農業新時代 ~未来に繋がる農業経営と農業ビジネスの新しい地平~

2014年 アグリプレナーが拓く農業新時代 ~未来に繋がる農業経営と農業ビジネスの新しい地平~

A4版・ 306頁・2014年2月発行

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目  次
 総  論  
第1章 九州農業のポテンシャルと活性化の動き
第2章 農業経営体の経営実態
第3章 農業経営と農業ビジネスの新しい展開
   
○事例集1 アグリプレナーによる農業経営の先駆的実践
  果実堂 ~「メディカル・アグリカルチャー」で高付加価値化を実現
  宮崎太陽農園 ~新規参入で「ICT 農業」へ挑戦
  松本農園 ~「グローバルGAP とトレーサビリティ」を軸に安全という付加価値を
  花の海 ~花卉・苗・観光農園の「複合経営」により経営を安定化
  ラピュタファーム ~観光農園・レストランの「6次産業化で価値創造」
  九州旅客鉄道 ~「地域との共生」により九州各地で多品目の農業参入
  武雄市 ~「自治体と農業生産者の連携」による新しい産地形成
  ○事例集2  アグリプレナーによる農業関連ビジネスの実践
  ファーム・アライアンス・マネジメント ~自立した「農業経営体連合組織」の形成
  久山ファーム ~農業技術と消費者を繋ぐ「体験農園」のビジネスモデル
  エム・スクエアラボ ~「生産者と流通業者を繋ぐ」ベジプロ九州
  菜園ナビ ~家庭菜園愛好家の「SNS」で農産品や食への関心を喚起
  味香り戦略研究所 ~センサーによる「おいしさの分析」で農産物に新たな価値を
  キーストーンテクノロジー、インターナショナリー・ローカル ~「植物工場」の事業化を支えるコンサルティング
  コープ九州事業連合 ~「コールドチェーン」で産地と消費者の新しい関係構築を
  ドーガン、鹿児島銀行、宮崎銀行 ~「資金調達の新しい担い手」となるファンドと地方銀行
   
各論  
1章 脱皮する家族経営と担い手育成の新展開
2章 サプライチェーン構築を進める農業法人経営
3章 地域経済に活力を与える異業種からの農業参入
4章 ICT と再生可能エネルギーによる農業高度化
5章  植物工場の事業化に向けたビジネスモデルの
6章 農産物直売所における新たなニーズと生産者対応
7章 再浮揚めざす農産物輸出

 

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